Энеко — победитель MasterChef 11 и лишил судей дара речи: вот как он этого добился
Никогда не поздно осуществить ту мечту, которую вы оставили в стороне, такова мораль одиннадцатого выпуска МастерШеф . Вам просто нужна работа, усилия и много настойчивости, чего Энеко никогда не хватало . Он пришел на программу с четкими идеями и целью : в свои 38 лет и всю жизнь, посвященную профессиональному спорту, он хотел изменить свою жизнь . Его поддерживала семья, жена и две дочери. Именно это побуждало его продолжать неустанно. Это не был путь роз, отсутствие дома во время беременности жены и плохие оценки судей, которые все больше требовали от него большего, потому что знали его потенциал.. Несмотря ни на что, он преодолел большинство поставленных перед ним задач, он был одним из главных фаворитов с самого начала конкурса, на него делали ставки его собственные товарищи по команде. Он блистал во многих испытаниях, в том числе и в самых сложных , например, когда ему приходилось быть капитаном двух команд одновременно. Это помогло ему занять итоговое место. На поединок он пришел благодаря, помимо хорошей руки на кухне, своему настрою, который судьи хвалили с самого начала, принимая критику и развиваясь как на дрожжах. С такой же скромностью Энеко стала победительницей MasterChef 11 .
Энеко, первый дуэлянт MasterChef 11
В гранд-финале судьи были самыми требовательными. Энеко, Пилу, Алекс и Луис должны были пройти классическое испытание конкурса « Следуй за шеф-поваром ». Однако было новшество, которого финалисты не ожидали: они должны были следовать за Тоньо Пересом, но спиной , только слушая его указания. Это расстроило конкурсантов, которым пришлось выкладываться на все сто, чтобы выполнить и без того достаточно сложное блюдо.
Луис опередил самого шеф-повара, из-за чего совершил много ошибок. Алекс не переставал задавать вопросы своему партнеру Пилу , одному из самых сосредоточенных претендентов наряду с Энеко . Результат: пощечина Луису и овации Энеко, который представил блюдо, очень похожее на блюдо шеф-повара Тоньо Переса. Таким образом, он стал первым дуэлянтом. Счастливый, он надел куртку и отпраздновал победу, выполнив «червяк».
Вот как он был коронован победителем в дуэли
Алекс был другим претендентом, который сопровождал его в финальной дуэли после того, как он блистал в последнем открытом испытании издания, которое проходило в привилегированной среде, в одном из ресторанов Мартина Берасатеги. Дуэлянты смогли воссоединиться со своими семьями , это был один из самых эмоциональных моментов вечера. Энеко смог обнять свою жену и двух дочерей, а Алекса навестили его родители, а также его брат. Оба подготовили меню высокого уровня , чтобы продемонстрировать все, чему они научились за время участия в программе.
Энеко удалось удивить судей , даже Хорди Крус признался, что не знает ни одной из текстур, которые начинающий шеф-повар привнес в свой десерт. У него не было ни одной критики: оригинальность, вкус, эстетика, современность, риск … Его блюда отвечали всем необходимым требованиям, чтобы стать победителем, настолько, что к его приготовлению не могли придраться. Аргентинский шеф-повар Мауро Колагреко , гость, которому также удалось отведать меню дуэлянтов, также не переставал хвалить его в любое время, уверяя, что его блюда могут быть на высоте в любом ресторане высокого уровня.
Энеко посвящает свой последний десерт дочерям. Новости Испания
« Вы дали нам один из самых близких поединков, которые мы можем вспомнить », — призналась Саманта, прежде чем объявить решение присяжных. У них обоих есть настоящая страсть к кулинарии, и это проявилось с самого начала. Наконец, именно Энеко был признан победителем и забрал домой: трофей, удостоверяющий его как победителя MasterChef 11, возможность опубликовать свою собственную кулинарную книгу и степень магистра кулинарии, техники и продуктов Баскского кулинарного центра и 100 000 евро, Наличными.
Источник https://www.rtve.es/
Метки: Кулинария, новости, Торревьеха, Испания
