Выбор языка:
ru en de fr pt es it zh nl

Torrevieja LIVE » Все статьи » Новости » Рестораны Menjars de la Terra в Вега-Баха представляют свое меню.

Рестораны Menjars de la Terra в Вега-Баха представляют свое меню.

Рестораны Menjars de la Terra в Вега-Баха представляют свое меню.
Новости / Кафе, рестораны, ночные клубы
11:52, 14 февраля 2024
15
0
День открытия пройдет в ресторане La Galería de La Mirada. Новости Торревьехи

С 26 февраля по 1 марта гастрономические дни пройдут на объектах La Galería de La Mirada, Finca Pico del Águila, La Caña, Silvino и Las Columnas.


Пять ресторанов , которые будут представлять регион Вега- Баха в новом сезоне «Menjars de la Terra», уже представили свои меню. И видно, что все они хотят хорошо выглядеть. Со дня открытия и до дня закрытия предложения «конкурируют» за установление планки на самом высоком уровне .

С 26 февраля по 1 марта гастрономические дни пройдут по региону, начиная с понедельника, 26 числа, в ресторане La Galería de La Mirada (Ла Зения), во вторник, 27 числа, в Finca Pico del Águila (Ориуэла), в среду, 28 числа. в Ла-Канья (Дайя-Вьеха), в четверг, 29-го, в Сильвино (Альморади) и в пятницу, 1 марта, закроется ресторан Las Columnas (Торревьеха).

ИНФОРМАЦИЯ восстановила «Менхарс де ла Терра» в прошлом году , хотя и в обновленном формате. По возвращении при поддержке Провинциального совета дни путешествуют по регионам провинции в рамках разных гастрономических недель , которые проходят с понедельника по пятницу , и каждый день в другом ресторане. Мероприятие также проводится при сотрудничестве регулирующих советов наименований по происхождению, существующих в провинции, в четком стремлении продвигать продукцию Аликанте.

В этом случае, и поскольку в Вега-Баха иначе и быть не могло , главное внимание уделяется артишокам . Во всех меню он присутствует хотя бы в одном блюде.

Стоит помнить, что эти дни открыты для широкой публики и являются особым поводом окунуться в познания гастрономических удовольствий, которыми дорожат кухни провинции. Вам просто нужно позвонить в ресторан или рестораны, которые вы хотите, и зарезервировать столик . Наслаждаться. 

Меню ресторана Vega Baja

Понедельник, 26 февраля

Галерея взгляда

(Ла Зения)

ПРИВЕТСТВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ:

Устричная лодка.

Иберийская ветчина с резаком.

Стол с сыром и колбасой.

Куриные самсы с карри.

Гёза с креветками и соусом терияки.

ЗАКУСКИ МЕСА:

Фирменный пончик на лице.

Кока Камаррохас, копченая сардина и икра кефали.

Конфеты из трески «Менеао».

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ:

Жареные артишоки, маринованные огурцы, мидии, мед и тимьян.

Рагу из рубленой пшеницы с фенхелем.

Ленгуадо и лангустин из Гуардамара, цитрусовые и соленые огурцы из Вега-Баха.

ДЕСЕРТ:

Альмохабана, залитая медом Форментеры и мандариновым мороженым.

БОДЕГА:

Белое вино Террета (Шардоне) ДО Аликанте. Красное вино Альтос де Ориуэла (Монастрель) ДОАликанте. Laudum Rose (Monastrell) розовое вино DO Аликанте. Кустарное пиво Корнамуза.

ЦЕНА НА ЧЕЛОВЕКА: 42 евро (включая НДС)

Бронирование: Телефон 865 992 373.

lamirada@restaurantelazenia.es

Вторник, 27 февраля

Пико дель Агила Эстейт

(Ориуэла)

ПРИВЕТСТВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ:

Сухоколбасная, хлебно-масляная станция.

Камаррохас фокачча с сардинами.

Китайский хлеб с жареными овощами и капелланом на гриле.

Мини-шарики от Vega Baja.

НА СТОЛЕ:

Салат «Сердце» с гуакамоле, мини-артишоками, кедровыми орешками и лимонным винегретом.

Сепионет-гратен с артишоками и соусом песто.

ГЛАВНОЕ БЛЮДО:

Тушеная треска с овощами от Vega Baja.

в конец:

Лимонный сорбет от Finca Pico del Águila.

ДЕСЕРТ:

Миндальный бисквит, яичный желток, безе и корица.

БОДЕГА:

Вина от Альтос де Ориуэла ДОАликанте.

Вода, пиво и безалкогольные напитки.

ЦЕНА НА ЧЕЛОВЕКА: 42 евро (включая НДС)

Бронирование: Телефон 677 022 227.

www.fincapicodelaguila.com 

Среда, 28 февраля

Седые волосы

(Старая Дайя)

ЗАКУСКА:

Хлеб с собрасадой и сливочным маслом.

Домашняя колбаса.

Кальмары на гриле.

Жареный артишок с иберийской ветчиной.

Зеленый салат с артишоками и сельдереем.

ГЛАВНОЕ БЛЮДО:

Консоме с шариком.

Приготовлено.

ДЕСЕРТ:

Альмоджабана и миндальный пирог.

БОДЕГА:

Вина от Alicante Wine DOP.

Вода, пиво и безалкогольные напитки.

ЦЕНА НА ЧЕЛОВЕКА: 42 евро (включая НДС)

Бронирование: 966 712 749 - 686 752 039.

Четверг, 29 февраля

Сильвино

(Альморади)

ЗАКУСКА:

Домашний хлеб с соленой сельмой EVOO и местными помидорами.

Артишоки, обжаренные с каракатицей.

Камаррохас с сардинами и яйцами от кур на свободном выгуле.

Зимний салат.

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ:

Вдовий горшок.

Треска Эль Баркеро с домашними жареными помидорами.

ДЕСЕРТ:

Миндальный пирог и Альмохабанас.

Кофе и плитка.

БОДЕГА:

Белое вино Тарима Хилл Шардоне.

Вино тинто Аликанте Буше.

Пиво Эстрелла де Леванте.

Минеральная вода Нумен.

ЦЕНА НА ЧЕЛОВЕКА: 42 евро (включая НДС)

Бронирование: 966 780 523.

info@restaurantesilvino.es

Пятница, 1 марта

Столбцы

(Торревьеха)

ЗАКУСКА:

Торревьехские анчоусы в уксусе на подушке из картофельных чипсов.

Средиземноморский соленый салат с помидорами из сада Вега Баха, запиваемый Cornicabra EVOO от Франсиско Гомеса.

Фестиваль артишока: цветок артишока из Альморади аль Карбон с пониженным содержанием РХ и солью из лагун Торревьехи и фаршированные артишоки.

Шашлык из осьминога на картофельном пироге и чесночной запеканке с паприкой La Vera.

ГЛАВНОЕ БЛЮДО:

Овощной рис из Вега Баха и анчоусы из Торревьехи.

ДЕСЕРТ:

Миндальный торт и мороженое с нугой «Хихона».

БОДЕГА:

Фруто Нобль Бланко – Совиньон Блан – Франсиско Гомес. Фруто Нобл Ред - Монастрель и Сира - Франсиско Гомес. Боканегра – Монастрелль Дульсе – Франсиско Гомес. Брют Queen of Queens-Кава-Франциско Гомес. Пиво Эстрелла де Леванте. Агуа Фуэнтеливиана.

ЦЕНА НА ЧЕЛОВЕКА: 42 евро (включая НДС)

Бронирование: 965 712 398 - 644 357 666.

info@restaurantelascolumnas.com 

Подписывайтесь на наши социальные сети, 
чтобы не пропустить самые важные новости Торревьехи!  
Telegram для общения
Telegram новости
Facebook
Instagram

Источник www.informacion.es/ 


Метки: Торревьеха, Испания, новости, рестораны Торревьехи

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)