Сегодня в Alicante Gastronómica — день Торревьехи: анчоусы, соль и средиземноморский панеттоне

Новости

12:18, 04 октября 2026

AI-иллюстрация. Не является документальной фотографией конкретного места.4 октября гастрономическая программа Торревьехи на Alicante Gastronómica посвящена анчоусам, морю и соли: дегустации, шоу-кукинг и семейная программа.

AI-иллюстрация. Не является документальной фотографией конкретного места.

Сегодня, 4 октября 2026 года, Торревьеха продолжает большую программу на Alicante Gastronómica. Главная тема воскресенья — «Анчоус. Между морем и солью»: дегустации, местная соль, средиземноморский панеттоне и традиционная каракатица. Если вы искали вкусный повод съездить сегодня в Аликанте — вот он.

Что будет сегодня

С 11:00 начинаются дегустации анчоусов с тёртым томатом и Flor de Sal de las Salinas de Torrevieja — цветочной солью из соляных лагун Торревьехи. В программе также gilda с анчоусом, перцем piparra и оливкой, картофель с анчоусами и другие сочетания местных продуктов.

В 12:30 Quico Corrochano, финалист конкурса Mejor Artesano del Panettone 2023, приготовит Panettone Mediterráneo — несладкий средиземноморский панеттоне с солью Торревьехи, вяленым томатом и boquerón.

Дальше запланированы анчоус с сыром, дегустация томатов с солью и без неё, анчоус со свёклой и шоколадные трюфели с какао и Flor de Sal.

AI-иллюстрация. Не является документальной фотографией конкретного места.

Программа для детей

С 16:00 до 17:00 Las Salinas de Torrevieja проведёт детское занятие «El arte de la Sal», а с 17:00 до 18:00 запланирована детская gymkana от Dos Nómadas.

Ещё один вкус Торревьехи

С 16:30 до 17:00 Ассоциация предприятий гостинично-ресторанного бизнеса Торревьехи и района представит showcooking «Sangochao de sepia sobre cama de patatas chips con Sal de Torrevieja» — блюдо из каракатицы в современной подаче.